大量的刑事案件二审是不开庭审理的，根据刑事诉讼法的规定，第二审人民法院应当组成合议庭开庭审理的案件如下：

1、被告人、自诉人及其法定代理人对一审认定的事实、证据提出异议，可能影响定罪量刑的上诉案件；

2、被告人判处死刑的上诉案件；

3、人民检察院抗诉的案件；

4、其他应当开庭审理的案件。

根据司法解释，即《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国刑事诉讼法〉的解释》第三百一十八条规定，对上诉、抗诉案件，第二审人民法院经审查，认为原判决事实不清、证据不足，或者具有刑事诉讼法规定的违反法定诉讼程序情形，需要发回重新审判的，可以不开庭审理。

以高效解决诉讼，而且也能充分保障上诉人权益，因此大量刑事案件二审仍以书面形式进行。

一审或者之前的阶段已经介入，那么工作无非延续之前的辩护意见，只要事实和证据没有发生重大变动，那么仍然对全案的事实和证据作进一步细致阐述，只是相同的代理人或许已经很难突破一审时候的辩护框架，大概率是在原

除此之外，细节方面便是对于原有卷宗材料中，讯问笔录、询问笔录、辨认笔录等的比对，对于证据材料的“格物致知”，比如针对原有的鉴定意见是否能够找出纰漏，甚至形成行业专家的意见，推翻关键的司法鉴定文书等。

其余便是调查取证，在各方面条件允许的情况下，提交新证据，而对于被害人或者关键证人的言辞证据这类，建议谨慎处理。

以上赘