原标题：奶茶技术培训需要了解的东西

疫情原理生活，在经济逐渐复苏的情况下，饮品创业就开始躁动起来，成本小且利润大的饮品行业是不少投资者喜爱的产品，不过想要创业奶茶店，首要说的是产品技术，优质的产品才能留住客户，优质的服务才能带动二次消费，那么下面小编既简单讲一下奶茶技术培训需要了解哪些东西吧。

1、奶茶原料的认知

奶茶制作技术中认知原料为首要，一般情况奶茶原料分别为粉类、糖类、汁类、酱类四大种类，认知如何使用这四大种类原料搭配奶茶口感，以及这四大类原料使用方法，怎么去添加等，了解这些才能快速入手奶茶制作技术。

2、原料的备用

开奶茶店早上需要准备好其他的辅料，一般奶茶制作的辅料有：珍珠、芋圆。双皮奶、烧仙草、黑钻冻、果冻、布丁和当季各类水果等。

然后就是茶汤的制作，茶汤的熬制方法也有讲究，熬的时间长了会导致茶汤发苦味道重，熬制轻也不会散发出茶的香味与口感，制作的茶汤常见的是绿茶、红茶还有乌龙茶三种，也会有其他特殊的茶汤。

每种茶汤的泡制方法都有区别，学习之后要注意记录好这些泡制方法。

3、制茶设备的认知

制作奶茶的设备其中包含净水器，开水机，冲茶器，保温桶，制冰机，冰沙机，拌合棒等这些奶茶制作所使用的工具每个都要认识到并区分开，这么使用也是学习的关键。

4、调制奶茶产品

以上三点为基础制作所了解的知识，最后才是产品的学习，只有清晰了解原料、辅料、设备后才知道产品制作先用什么东西调制，然后按照合适的比例调配奶茶。

奶茶制作技术并不难，但想开奶茶店需要了解的东西可不少，熟悉每个调配换件，熟练使用每个制茶工具才能快速调配好一杯奶茶。