每个父母都希望自己的孩子能够健康地成长，而身高的问题可能成为家长们比较关注的话题之一。虽然遗传因素在身高上起到了很大的作用，但是这并不意味着孩子的身高不能被激发或者提高。

以下是一些食物和蔬菜，可以有效地帮助孩子增加身高：

奶制品：奶制品富含钙质、磷和蛋白质，是促进骨骼生长的重要营养物质。所以，孩子们每天应该饮用足量的牛奶或酸奶，食用适量的奶酪、乳酪等奶制品。瘦肉：瘦肉是另一个富含蛋白质的良好选择。天然的瘦肉和鱼类对增加身高非常有帮助，特别是孩子快速成长的时期。优质蛋白：此类蛋白质包括豆腐、豆浆、蛋白粉等食品。它们不仅含有丰富的蛋白质，还含有大量的维生素B和铁质，对促进身体生长非常有帮助。绿色蔬菜：绿色蔬菜特别是花菜、西兰花、菠菜等叶菜，富含钙、磷和镁等矿物质，这些都是孩子身体发育所需矿物质元素。水果：水果富含的维生素和矿物质不仅有助于增强免疫力，还包含许多能够促进骨骼和身体生长的营养物质。比如葡萄柚，苹果，樱桃等等。尤其是富含维生素C和抗氧化剂的水果更是必不可少。

总之，想让孩子健康长高，合理的饮食和生活习惯都非常重要。上述所提到的食物和蔬菜可以作为家长们参考的食谱，以帮助孩子获得足够的营养和促进身高成长。